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COOKIES DE CHOCOLATE

¡Parece que me voy poniendo las pilas y vuelvo con mis vídeos!.

Para principiantes, estas galletas de chocolate típicas americanas son una alternativa estupenda para no comer las industriales que siempre suelen llevar grasas vegetales y conservantes. Estas aguantan mucho tiempo en una caja de lata bien cerrada.

  • Ingredientes:
  • 350 g. de harina
  • 150 gr. de azúcar moreno (puede ser mitad y mitad, blanco y moreno)
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura química (Royal)
  • 150 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de chocolate en pepitas
  • un poco de canela
  • un poco de vainilla
  • una pizca de sal