Archivo de la etiqueta: dulces navideños

Ya está en marcha nuestro próximo taller de repostería y, como no, dadas las fechas en las que nos vamos encontrando, el taller será dedicado a dulces navideños.

Fecha: 13 de noviembre, 18:00 horas

Lugar: Escuela de Cocina «De Olla y Sartén», Calle Béjar

Al comenzar la clase entregamos a cada alumno un delantal y una carpeta con las recetas que se van a elaborar. El profesor explica primero cada una de las recetas y comenta los cambios y variaciones que se pueden hacer sobre cada una de ellas.
Se aporta a los alumnos todo el material de utillaje y los ingredientes que se van a necesitar. Y por último…

Después de preparar las recetas de la clase, lo último que queda es disfrutar y comentar lo que se ha cocinado entre todos, terminando la clase con una degustación regada con vinos blanco, tinto y refrescos.

Las recetas que haremos:

• Polvorones
• Babarois de turrón
• Turron de chocolate
•