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PROXIMO CURSO DE REPOSTERÍA EN “DE OLLA Y SARTÉN!

Genial estuvieron mis alumnas en el show cooking que realicén en “De Olla y Sartén” para la presentación del producto Go Go Squezz, fruta natural que puedes llevar en el bolso y dársela a tu niño o bien ¡tomártela tu!!.

Os comunico que el próximo jueves, 19 de junio, impartiré taller de “Repostería Creativa”. Apuntaros, porque quedan muy pocas plazas. El horario es por la tarde. Mas información

Las recetas que voy a realizar:

  • Crumble de manzanas y frutos rojos
  • Alfajores de dulce de leche
  • Mousse de yogurt con coulis de violetas

Al comenzar la clase entregamos a cada alumno un delantal y una carpeta con las recetas que se van a elaborar. El profesor explica primero cada una de las recetas y comenta los cambios y variaciones que se pueden hacer sobre cada una de ellas.
Se aporta a los alumnos todo el material de utillaje y los ingredientes que se van a necesitar. Y por último…

Después de preparar las recetas de la clase, lo último que queda es disfrutar y comentar lo que se ha cocinado entre todos, terminando la clase con una degustación regada con vinos blanco, tinto y refrescos.
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PROXIMO CURSO EN MADRID, VIERNES 20 DE ABRIL

PREPARAREMOS:

  • ROLLITOS CALIENTES CON ESPARRAGO Y DE CEBOLLETA CON PARMESANO
  • CERDO AGRIDULCE (CHINO) CON GUARNICIÓN DE ARROZ TRES DELICIAS
  • MOUSSE DE LIMÓN SOBRE PEINETA DE ARROZ
Para los que estéis interesados: tlf: 647 460 799

NUEVO CURSO “TARTAS” DÍA 23 VIERNES – INTERESADOS PONERSE EN CONTACTO CONMIGO A TRAVES DE MI MAIL, LO TENÉIS EN “CONTACTO”

Voy a realizar:

  • Tarta Capuchina
  • Charlota de chocolate y moka
  • Tarta de frutas