Archivo de la etiqueta: CURIOSIDADES

SOBRE EL CHOCOLATE NEGRO

Seguro que os va a gustar:

http://www.elnortedecastilla.es/20120328/mas-actualidad/vida-ocio/chocolate-aliado-para-adelgazar-201203280843.html

HISTORIA DEL TOCINO DE CIELO

Este es un postre típico de Andalucía, originario de las zonas productoras de vino, como Jerez o Montilla-Moriles. Su historia está ligada al vino y al empleo masivo de claras de huevo usadas para su clarificación, y lógicamente, el excedente de yemas se usaba para preparar postres como éste.

Según la Wikipedia, las primeras noticias de este postre se remontan al año 1324, y fue creado por las monjas del Convento del Espíritu Santo de Jerez.

HISTORIA DE LA QUICHE LORRAINE

La quiche lorraine es originaria de la región de Lorena, en Francia. Es conocida como la receta original de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605.[2] En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca. En el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la quiche lorraine de hoy en día.