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MACARON GIGANTE SAN VALENTÍN

Para celebrar SAN VALENTIN he preparado esta tarta, consiste en un macarón “gigante” de fresa relleno de nata. Lo hemos celebrado hoy porque el mártes día 14 es laborable y todo es más complicado… ¡¡Siempre tenemos que buscar excusas para celebrar algo y qué mejor que el amor!!!!

La fórmula (ver receta macarons)

Antes de meter  en el horno. Primero dibujé dos corazones grandes en papel de hornear y les dí la vuelta. Puse la mezcla en la manga con una boquilla de 7 ml de diámetro y fuy rellenando el dibujo.

ya horneado, observar bien el “pie” del macaron.

Montar la nata muy firme y ponerla en una manga con una boquilla de 2 cm

GRACIAS POR SER COMO ERES