PASTEL DE ENSUEÑO DE SERGI VELA

Me he atrevido a realizar este pastel que hizo en este vídeo, que os dejo de Sergi Vela. Los ingredientes vienen en la receta del vídeo. Un poco laborioso, pero no difícil si se conoce la técnica, yo os la explicaré. Lleva yogur, chocolate y cafe, mango y crocanti. Yo lo he adaptado un poco, y he puesto mango, en lugar de la mezcla de fruta de la pasión y mango. Pero la verdad es que estaba delicioso, además se puede tener en el congelador y darle la cobertura en el último momento.

IMG_6106 IMG_6109 IMG_6110 IMG_6113

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s