Ya está en marcha nuestro próximo taller de repostería y, como no, dadas las fechas en las que nos vamos encontrando, el taller será dedicado a dulces navideños.
Fecha: 13 de noviembre, 18:00 horas
Lugar: Escuela de Cocina «De Olla y Sartén», Calle Béjar
Al comenzar la clase entregamos a cada alumno un delantal y una carpeta con las recetas que se van a elaborar. El profesor explica primero cada una de las recetas y comenta los cambios y variaciones que se pueden hacer sobre cada una de ellas.
Se aporta a los alumnos todo el material de utillaje y los ingredientes que se van a necesitar. Y por último…
Después de preparar las recetas de la clase, lo último que queda es disfrutar y comentar lo que se ha cocinado entre todos, terminando la clase con una degustación regada con vinos blanco, tinto y refrescos.
Las recetas que haremos:
- Polvorones
- Babarois de turrón
- Turron de chocolate
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