¡Parece que me voy poniendo las pilas y vuelvo con mis vídeos!.
Para principiantes, estas galletas de chocolate típicas americanas son una alternativa estupenda para no comer las industriales que siempre suelen llevar grasas vegetales y conservantes. Estas aguantan mucho tiempo en una caja de lata bien cerrada.
- Ingredientes:
- 350 g. de harina
- 150 gr. de azúcar moreno (puede ser mitad y mitad, blanco y moreno)
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química (Royal)
- 150 gr. de mantequilla
- 200 gr. de chocolate en pepitas
- un poco de canela
- un poco de vainilla
- una pizca de sal
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