SALSA TARAMUSALATA


  • 2 patatas medianas
  • 150 gr de huevas de pescado
  • 1 dl de aceite de oliva
  • Jugo de un limón
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • 1 cucharada sopera de cebolla
  • Agua

 

Se cuecen las patatas, se ponen en la batidora con todos los demás ingredientes y se añade agua hasta la consistencia deseada.

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