- Triturar la yema de un huevo duro en la batidora y se le añade un huevo crudo
- 1 cucharada sopera de mostaza dulce
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 2 dl de aceite
- 1 pizca de sal y pimienta
Batir, añadiendo el aceite poco a poco, y sazonar, se le añade luego 1,5 dl de nata y eneldo al gusto
