INGREDIENTES:
- ½ vaso de aceite
- ½ vaso de agua
- 2 yemas o 1 huevo
- Sal
- Harina la que admita.
Mezclar todos los ingrediente líquidos e ir añadiendo harina hasta que quede una masa suave y bien ligada, pero sin amasar demasiado porque se engrasa. Reposar 10 minutos tapada y formar las empanadillas
OTRA:
- 1 vasito de vino blanco
- La misma cantidad de aceite
- La punta de un cuchillo de bicarbonato.
- Harina la que admita.
Proceder como en la anterior
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