CRUJIENTE DE VERDURAS CON BRIE

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INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

  • 100 g de calabacines sin pelar
  • 100 g de cebolletas (sólo lo blanco)
  • 100 g de repollo
  • 100 g de zanahorias
  • 200 g de queso Brie, sal y pimienta

Para hacer los paquetes de verdura

  • 1 paquete de pasta Philo
  • Mantequilla derretida

Para la vinagreta

  • 30 g de vinagre balsámico
  • 100 gr de aceite de oliva virgen extra, sal
  • Para decorar: cebollino para atar los paquetes

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