SALSA AL PESTO

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SALSA PESTO

100 gr de queso parmesano
50 gr de hojas de albahaca
2 dientes de ajo
50 gr de piñones
250 gr de aceite
Sal y 50 gr de agua

Triturar en el robot todo menos el aceite y el agua. Cuando esté todo triturado y homogéneo con la máquina en velocidad media ir añadiendo el aceite poco a poco, añadir el agua y mezclar.

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